Одна из первых летних ягод должна оказаться на вашем столе не только в свежем виде, попробуйте выпечку и десерты с ее участием. Клубника отлично сочетается с творожной и сливочной начинкой, и если ягоды спелые и сочные, то с песочным тестом тоже получится очень удачный дуэт.
10 необычных рецептов со свежей клубникой
Утиная грудка с пюре из сельдерея и клубничным соусом с отчетливыми азиатскими нотами — красивое праздничное блюдо, не хуже, чем в ресторане, а готовится довольно просто. В рецепте расскажем, как правильно пожарить утиные грудки, чтобы кожица была хрустящей, а мясо осталось нежным и сочным. Сливочное пюре из корня сельдерея с легким ароматом мускатного ореха оттенит яркий вкус утиной грудки, а соус из клубники с имбирем, базиликом и соевым соусом завершит композицию. Если вы любите коктейли, возьмите себе на заметку алкогольный коктейль с клубникой. Такой очень женский напиток подойдет для застолья в любое время года.
Традиционно клубнику едят свежей, со сметаной и сахаром, добавляют в пироги, иногда делают из нее десерты и коктейли. Но на самом деле из ароматной ягоды можно приготовить массу самых разных блюд: от салатов и супов до коктейлей и трайфлов. Неожиданное сочетание вкуса рукколы, клубники, орехов и соуса делает этот салат исключительно и неожиданно вкусным. В большой миске перемешать клубнику с 1 ст.
Клубника - один из вкуснейших даров лета. Впрочем, в продаже она имеется и зимой - тепличная или свежезамороженная. Эта ягода великолепна и как самостоятельное блюдо, и в виде десертов, и в выпечке, и в напитках.